HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime。
Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - First Edition。
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。
1ST ED 6-VOL BOOK SET: MODERNIST CUISINE: THE ART & SCIENCE OF。
～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。
ビンテージ 40 Summers ago...サイン入り 写真集 ポスター付き。
出版と同時に米国で購入しました。
洋書 Adolf Loos: Works and Projects。
料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。
洋書 Breakthrough Marketing Plans。
アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。
NYCC限定 BATTLEWORLD PEACH MOMOKO 桃桃子。
読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。
マッカーリサイモン　洋書。
楽しんで頂けると嬉しいです。
美品　古洋書　ハードカバー　名作7冊セット。
よろしくお願いいたします。
ともぞう。
P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。
希少　THE PSALMS: THEIR ORIGIN AND MEANING。
本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。
再値下げ❗️Hell Arisen パンチライン初登場 アメコミリーフ 4冊。
https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4